PTT Nguyễn Thiện Nhân phát biểu trong buổi giao ban.

ATVSTP, vấn đề nhức nhối

ATVSTP là vấn đề bức xúc, nhức nhối hàng ngày, được cả xã hội quan tâm. Tại cuộc giao ban, Phó thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân nhấn mạnh: “Các bộ, ngành và địa phương cần đề ra mục tiêu cụ thể trong công tác bảo đảm ATVSTP”. Phó thủ tướng cũng khẳng định, việc thực hiện “Tháng hành động vì chất lượng ATVSTP” đã tạo được sự chuyển biến tích cực về nhận thức, nâng cao hiểu biết và trách nhiệm của Ban chỉ đạo ATVSTP và người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống.

Tuy nhiên, nhận thức của người tiêu dùng về ATVSTP vẫn còn hạn chế, dẫn đến sự lựa chọn thực phẩm còn đơn giản, dễ tính. Vai trò của chính quyền địa phương trong công tác quản lý chất lượng ATVSTP còn mờ nhạt, ít quan tâm chỉ đạo sát sao mà giao phó hết cho ngành y tế. Đây chính là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến gần 2.000 vụ ngộ độc thực phẩm làm gần 50.000 người mắc và 49 người tử vong xảy ra trong vòng 9 năm qua (2000-2008). Công tác thanh, kiểm tra về ATVSTP còn gặp nhiều khó khăn do chúng ta chưa có hệ thống thanh tra chuyên ngành về ATVSTP, chế tài xử phạt đối với các cơ sở vi phạm còn quá nhẹ, chưa đủ sức răn đe trong khi ý thức chấp hành pháp luật của nhiều cơ sở, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm chưa cao.

Phát biểu tại hội nghị giao ban trực tuyến, đại diện của tỉnh Quảng Trị bức xúc: “Người gây ra tai nạn giao thông làm chết người thì bị pháp luật xử lý nghiêm khắc, còn người gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm gây ảnh hưởng tới sức khỏe của nhiều người, thậm chí cũng gây chết người thì lại chưa bị một toà án nào xét xử”.

Do đó, Phó thủ tướng yêu cầu các tỉnh, thành cần tăng cường công tác tuyên truyền, phải tính đến đặc thù của từng tỉnh, thành để tuyên truyền có hiệu quả. Bên cạnh đó, cần đặt ra chỉ tiêu cụ thể để phấn đấu kiểm soát ATVSTP như chỉ tiêu về cấp giấy chứng nhận cơ sở có đủ điều kiện ATVSTP; bếp ăn tập thể của sinh viên, khu công nghiệp phải vươn lên trên 50% đạt yêu cầu ATVSTP và phải được cấp giấy phép đủ điều kiện ATVSTP...

Về tình trạng chế biến thực phẩm chưa bảo đảm ATVSTP, Phó thủ tướng đề nghị Bộ Nông nghiệp và PTNT chủ động phối hợp với các tỉnh, thành xây dựng quy hoạch khu vực giết mổ gia súc tập trung. “Bộ Nông nghiệp và PTNT cùng với Hà Nội xây dựng phương án cải tạo khu giết mổ tập trung tại Mai Động từ thủ công sang công nghiệp gắn với xử lý môi trường; phải trình bày phương án này trước kỳ họp HĐND thành phố để lấy ý kiến của dân. Từ mô hình làm điểm này sẽ rút kinh nghiệm để nhân rộng ra các tỉnh, thành phố khác”, Phó thủ tướng gợi mở.

Phòng, chống dịch bệnh phải ở cấp độ cao nhất

Đã tăng lên 15 người nhiễm cúm A/H1N1 Tính đến ngày 8/6, tại TP. Hồ Chí Minh, đã có 15 trường hợp dương tính với cúm A/H1N1 (trong đó một ca mới có kết quả xét nghiệm dương tính lần 1). Ngoài ra, tại các bệnh viện còn 8 trường hợp đang được cách ly, theo dõi chờ kết quả xét nghiệm. Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh đã tổ chức họp khẩn Ban chỉ đạo phòng chống cúm A/H1N1 để triển khai các giải pháp trong tình huống dịch đang có chiều hướng phát sinh, phát triển và lan rộng. Sở Y tế thống nhất kể từ 17 giờ ngày 9/6, Bệnh viện (BV) Phạm Ngọc Thạch là nơi cách ly kiểm dịch các trường hợp có thân nhiệt cao tại Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất và các trường hợp có dấu hiệu lâm sàng nghi ngờ cúm A/H1N1 khi giám sát tại cộng đồng.

Đây là yêu cầu mà Phó thủ tướng đặt ra cho các bộ, ngành và địa phương. Trước mắt, để phòng chống dịch cúm A/H1N1, Phó thủ tướng đồng ý với kiến nghị của đại diện Sở Y tế TP.Hồ Chí Minh về việc thành lập một bộ phận thường trực chỉ huy phòng dịch ở phía Nam. Bộ Y tế phân công một thứ trưởng phụ trách để chỉ đạo thường xuyên, kịp thời, có giao ban trực tuyến hàng ngày hoặc 2-3 ngày/lần. Các tỉnh, thành có cửa khẩu đường không, đường bộ, đường thủy cần phải xây dựng các thông điệp truyền thông có tính đặc thù như phát tờ rơi cho khách nhập cảnh, người nước ngoài tại Việt Nam, lái xe tắc xi... Bộ Y tế rà soát số lượng thuốc, vật tư, trang thiết bị tại các đơn vị dự phòng, điều trị trên toàn quốc, trên cơ sở đó báo cáo Chính phủ bổ sung kinh phí đáp ứng công tác phòng chống đại dịch cúm.

Về công tác đối phó với dịch cúm A H1N1, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Quốc Triệu cũng cho rằng, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) dù có tiềm lực mạnh đến đâu cũng không thể thay được quyết định của từng quốc gia ở từng hoàn cảnh cụ thể. “Từ trước tới nay, dịch cúm A/H1N1 chưa từng xảy ra ở người, cộng đồng chưa có miễn dịch với loại vi -rút này. Đại dịch đã được WHO cảnh báo ở mức độ 5 và đang cân nhắc đưa lên mức 6. ở Việt Nam, vi-rút cúm A/H1N1 đã chọc thủng phòng tuyến số 1 của nước ta ở các sân bay, cửa khẩu vào được nội địa, gây bệnh cho cộng đồng. Chúng ta quyết tâm chống dịch, đồng thời cũng không được lơ là, mất cảnh giác. Nếu vi -rút cúm A/H1N1 kết hợp với vi -rút cúm A/H5N1 tạo nên một chủng vi-rút cúm mới có độc lực cao, sức lây lan mạnh thì sẽ là một thảm họa đối với con người trên toàn thế giới”, Bộ trưởng Nguyễn Quốc Triệu bày tỏ lo ngại. Do đó, ngay từ giờ phút này, toàn bộ hệ thống giám sát, dự phòng và điều trị phải được đặt trong tình trạng sẵn sàng ở mức cao nhất.

Hạ Hiền