Tạm nhập thủy sản “bùng nổ”

Ngành công nghiệp chế biến thủy sản bùng nố mạnh mẽ tại Trung Quốc trong mấy năm gần đây, đặc biệt ở một số địa phương ở bờ biển phía Đông như Qingdao, Dalian, Chengduy. Hiện tại, Trung Quốc có hơn 9 ngàn cơ sở chế biến thủy sản. Để đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu, Trung Quốc tăng cường hoạt động tạm nhập tái xuất thủy sản từ nhiều khu vực và quốc gia trên thế giới như Hoa Kỳ, Nga, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc và Chile, trong đó Mỹ là thị trường nhập khẩu chính.

Theo số liệu hàng năm của Cục quản lý Đại dương và Khí quyển quốc gia Hoa Kỳ (NOOA), Mỹ tiêu thụ khoảng 4,7 tỉ pao thủy sản mỗi năm. Mức tiêu thụ bình quân theo đầu người là 16 pao một năm, con số này còn tiếp tục tăng bởi ngày càng nhiều người nhận ra rằng, thủy sản là thực phẩm giàu đạm và ít béo. Lượng thủy sản Mỹ xuất sang Trung Quốc ngày càng tăng mạnh như lượng thủy sản chế biến từ Trung Quốc xuất trở lại Mỹ.

Mỹ là thị trường tái xuất hàng thủy sản lớn thứ 3 của Trung Quốc, sau Hồng Kông và Hàn Quốc. Việc tạm xuất tái nhập mặt hàng thủy sản mang lại nhiều lợi nhuận cho các nhà kinh doanh mặt hàng này tại Mỹ. Việc này giúp họ tập trung vào việc kinh doanh của mình, thiết lập kênh phân phối và marketing ngay tại thị trường Mỹ, họ tận dụng được chi phí lao động rẻ mạt tại Trung Quốc, tránh được một lượng nước thải khổng lồ trong quá trình chế biến. Tất cả hoạt động liên quan đến chế biến như làm sạch cá, sơ chế, đóng gói sẽ được làm ở Trung Quốc, như vậy các nhà kinh doanh Mỹ đã tiết kiệm được rất nhiều chi phí lao động.

Lợi gì từ tái xuất?

75% hàng thủy sản nhập khẩu được tái xuất. Riêng hàng thủy sản Mỹ thì được tái xuất đến 90%. Gần đây một số vụ bê bối liên quan đến chất lượng hàng thủy sản khiến người tiêu dùng có thái độ “dè chừng” hơn với các mặt hàng xuất xứ từ Trung Quốc. Tuy nhiên, với nhiều mặt hàng thủy sản được nhập khẩu về từ các quốc gia khác, xuất xứ hàng hóa sau khi chế biến được ghi theo yêu cầu của nhà xuất khẩu của quốc gia đó. Những nhà máy chế biến ở Trung Quốc ít khi ghi xuất xứ những sản phẩm thủy sản mà họ đang chế biến là có nguồn gốc từ Trung Quốc mà ghi xuất xứ sản phẩm này là những nơi mà Trung Quốc nhập hàng về như Hàn Quốc, Nga hay Mỹ.

Việc chế biến thủy sản nhập khẩu và hoạt động tái xuất đã gây ảnh hưởng không nhỏ đến môi trường ở Trung Quốc và cả vấn đề đang nhức nhối tại quốc gia này: an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đây cũng là một nguyên nhân ảnh hưởng đến việc khai thác thủy sản bền vững. Để có nguồn nguyên liệu phục vụ chế biến xuất khẩu, ngư dân không ngại đánh bắt đến cạn kiệt nguồn thủy sản tự nhiên, kể cả hoạt động đánh bắt bất hợp pháp.

Minh Thanh (theo China Daily)