Thời gian gần đây, do nhu cầu tiêu dùng về thịt gà tăng mạnh, giá bán cao nên nhiều doanh nghiệp đã nhập khẩu thịt gà về tiêu thụ, chủ yếu là thịt đùi, chân và cánh. Cùng với hàng nhập khẩu chính ngạch, một lượng lớn đùi, chân, cánh gà đã nhập khẩu chui và tiêu thụ rất mạnh do giá rẻ.

Tại TP.Hồ Chí Minh, lực lượng kiểm tra liên ngành huyện Hóc Môn vừa kiểm tra xe tải đi từ Long An về địa bàn xã Xuân Thới Sơn, phát hiện trên xe chở 200 kg đùi gà và 875 kg cánh gà. Khi kiểm tra, tài xế xuất trình giấy chứng nhận kiểm dịch của lô hàng này ghi nhập khẩu từ Braxin, nhưng thực tế hàng có xuất xứ từ Achentina. Trên giấy chứng thực kiểm dịch của lô hàng, số lượng cụ thể ít hơn thực tế. Số hàng đã bị tịch thu và tiêu hủy.

Trước đó, ngày 24/4, Chi Cục QLTT TP.HCM kiểm tra cửa hàng ở tổ 4, khu phố 2, phường Phước Long A, quận 9, phát hiện cửa hàng này đang bày bán 400 kg đùi, chân, cánh gà nhập khẩu trái phép. Cũng trong thời gian này, lực lượng kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh tịch thu của một xe tải bày bán lưu động 300 kg thịt gà nhập khẩu trái phép tại chung cư Bình Hưng.

Chi cục QLTT TP.HCM cho biết, trong những ngày gần đây, hầu như ngày nào lực lượng kiểm tra liên ngành cũng phát hiện thịt đùi, cánh, chân gà nhập khẩu đông lạnh bày bán không bao bì, không nhãn mác, không hóa đơn, không rõ nguồn gốc và chất lượng rất kém.

Tại các chợ, lề đường, trên xe đẩy, xe tải bán lưu động, thịt đùi gà ngoại nhập giá 30.000-35.000 đồng/kg; chân gà 45.000- 47.000 đồng/kg; cánh gà 37.000 - 38.000 đồng/kg. Ở một số điểm bán lẻ, đùi, chân gà ngoại còn bán thấp hơn 10-20% (?). Các sản phẩm thịt gà ngoại bán ở chợ, đường phố không có bao bì, nhãn mác, không có tủ mát để bảo quản. Thịt gà ngoại bán lẻ ngoài đường phố, sạp chợ dễ nhận thấy thịt bị mềm, màu sắc chuyển sang tái, nhiều loại đã rỉ nhớt.

Theo các cơ quan quản lý, lượng thịt gà nhập khẩu về khu vực TP.Hồ Chí Minh vào thời điểm hiện nay khoảng 3.000 tấn/tháng. Vào dịp trước Tết Nguyên đán 2007, thịt gà ngoại nhập tiêu thụ khoảng 40-50 tấn/ngày, hiện nay tăng lên khoảng 70 đến 100 tấn/ngày. Số lượng hàng được thống kê này là hàng có kiểm dịch thú y (nhập khẩu chính thức), số hàng nhập khẩu chui theo dự đoán của cơ quan chức năng và giới kinh doanh còn nhiều hơn số hàng đã được kiểm dịch.

Giải thích tại sao sản phẩm gà ngoài lại ồ ạt tấn công thị trường nội địa ngày càng mạnh, giới chăn nuôi gia cầm ở thành phố cho biết, giá nhập khẩu các loại đùi chân, cánh gà chỉ vào khoảng 1 USD/kg, nhưng thị trường Việt Nam tiêu thụ với giá gấp 1-2 lần giá nhập khẩu. Vào thời điểm trước Tết Nguyên đán, các doanh nghiệp trên địa bàn đã nhập khẩu khoảng 9.000 tấn thịt gà, số hàng này hiện nay còn tồn khoảng 3.000 tấn. Số hàng tồn kho này lưu kho đã lâu, thời hạn lưu kho đã hết, trong khi hàng mới lại tiếp tục được nhập về nên các doanh nghiệp tung hàng tồn ra tiêu thụ ồ ạt với giá rẻ.

Theo khuyến cáo của các cơ quan chức năng, thịt gà ngoại nhập đã được đông lạnh lâu ngày khi bày bán trên thị trường phải được chứa bằng tủ mát với nhiệt độ thích hợp mới bảo đảm được chất lượng về an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong khi các điểm bán lẻ thịt gà ngoại hiện chỉ ủ sản phẩm bằng đá lạnh, thời gian cho phép chỉ trong vòng 1 ngày, do đó thịt rất dễ bị nhiễm khuẩn và mau ôi thiu.

Trần Thế (Theo TMO)